24 úplne chutných klasických koktailov, ktoré si môžete pripraviť doma

najlepšie koktaily Mike Garden

V dospelosti by mal človek vedieť niekoľko vecí: Ako vyrábať cestoviny (áno, aj keď sa vyhýbate sacharidom), ako prišiť gombík a ako pripraviť zabijak klasický kokteil.



Ak túžite po dobre prepracovanom kokteile z vodky, klasickom staromódnom alebo nádherne trpkom Negroni (à la Stanley Tucci !), je veľká šanca, že ani jedno, ani druhé tvrdý seltzer ani recept sangria dostane prácu.

Niektoré z týchto populárnych miešaných nápojov si vyžadujú osvojenie používania trepačky alebo rozbitie mixéra - ahoj, dokonalý drvený ľad! - ale je zábavné cvičiť a zaručí vám to dychtivých dobrovoľných degustátorov. Na druhej strane, veľa klasických receptov na kokteily vyžaduje iba dve alebo tri ingrediencie a niekoľko z nich dokonca nepotrebuje nijaké špeciálne vybavenie. Ľahký koktail, ktorý sa po dlhom týždni zmieša spolu, môže viesť k tomu, že sa budete cítiť trochu civilizovanejší. (Ak sa zaujímate o kalórie, nezabudnite, že kľúčom je rozumný výber - a pitie s mierou.)



Vezmite si mixéry, čerstvé citrusy a obľúbeného ducha a rozochvejte sa!

Zobraziť galériu 24Fotografie klasické koktaily klasický recept na daiquiri Mike Garden 1z 24. dňaKlasické Daiquiri

Tento citrusový nápoj údajne začal svoju cestu k popularite smädných Američanov (pre jedného Ernest Hemingway), ktorí žijú alebo navštevujú Kubu počas prohibície. Aj keď uvidíte variácie, ktoré chrlia v mrazených automatoch na bahno v baroch a reštauráciách po celom svete, originál sa kedysi podával, veľmi chladný, na ľade.

Získajte recept na Classic Daiquiri »



klasické koktaily klasický staromódny recept Mike Garden dvaz 24. dňaKlasický staromódny

Ešte koncom 19. storočia bola základná trojzložková verzia (whisky alebo brandy, cukor a horké) tohto liehovinového nápoja považovaná za návrat do „starých dobrých čias“, keď sa koktaily vyrábali bez znepokojivo trendových doplnkov ako vermút alebo curaçao. Na začiatku 20. storočia sa príležitostné pridanie zmatnených citrusov a čerešní stalo ozdobou, ktorú milujeme dodnes.

vyrábať a brať remeslá pre dospelých

Získajte recept na klasické staromódne »

klasické koktailové recepty recept na mai tai Mike Garden 3z 24. dňaKlasické Mai Tai

V roku 1944 Victor „Trader Vic“ Bergeron, zakladateľ medzinárodného polynézskeho reťazca reštaurácií (áno, že Trader Vic) podával svoj nový tiki nápoj priateľom na návšteve z Tahiti. Jeden hlt a bolo to po tahitsky vyhlásené „Maitai’i roe a’e“ („mimo tento svet, najlepší“).

Získajte recept na Classic Mai Tai »

klasické koktaily recept Mary Pickford Mike Garden 4z 24. dňaKoktejl Mary Pickford

Mary Pickford, známa ako America's Sweetheart, bola viac než len jednou z našich úplne prvých filmových hviezd. Bola priekopníckou producentkou a tiež podnikateľkou (pomáhala pri zakladaní štúdia United Artists), takže je viac než vhodné, aby si dala pomenovať kokteil. Tento ovocný nápoj si pre Pickford vymyslel barman na Kube počas pobytu.

Získajte recept na kokteil Mary Pickford »

Nakúpte čerešne Maraschino

francúzsky 75 Danielle Bigeye 5z 24. dňaFrancúzština 75

Ak máte chuť na koláč, bublinkový nápoj, ktorý bol pôvodne vyvinutý v Paríži v 20. rokoch 20. storočia, siahnite po flaute. V šejkri naplnenom ľadom pretrepte 2 oz ginu, & citrónovú šťavu & frac34 oz a jednoduchý sirup & frac12 oz. Preceďte do flauty a dolejte 2 oz sektom. Podávame s citrónovou šľahačkou.

SÚVISIACE: 10 šampanských koktailov, ktoré sú také dobré, že nikdy neprestanete hovoriť „na zdravie“

čerstvá limetová margarita Mike Garden 6z 24. dňaČerstvá limetka Margarita

Tento osviežujúci kokteil, jeden z najobľúbenejších nápojov v USA, vznikol v Mexiku a objavili ho Američania začiatkom 20. rokov 20. storočia. Príbehy sa líšia tým, ako to prišlo, ale názov napovedá: Margarita je španielka pre „sedmokrásku“, kvetinu, ale tiež kedysi rôzne miešané nápoje pozostávajúce z liehu a citrusov a sladidla.

Získajte recept na klasickú čerstvú limetku Margarita »

klasický recept na koktaily ramos gin fizz Mike Garden 7z 24. dňaRamos Gin Fizz

Majiteľ salónu Carl Ramos pridal do tradičného šumivého vína vodu z vaječných bielkov a kvetov pomaranča. Tieto doplnky a intenzívne dlhodobé pretrepávanie dodáva tomuto kokteilu charakteristickú hodvábnu štruktúru. V baroch pred zákazom v New Orleans v Ramose bolo také populárne, najmä počas Mardi Gras, že si najímal zamestnancov, len aby trepali koktaily - po únave prešli k ďalšiemu mužovi. Myslíme si, že je to vynikajúce dokonca aj pretrepané iba na pár minút, ale vďaka tomu bude zábavná párty hra ďalej!

Získajte recept na Ramos Gin Fizz »

Nakupujte koktailové trepačky

klasické koktaily recepty pimm Mike Garden 8z 24. dňaPimmov pohár

Pimmov č. 1 je aperitív na báze ginu, ktorý vynašiel v 20. rokoch 20. storočia v Anglicku majiteľ baru ustrice James Pimm. Jeho tajná receptúra ​​je osviežujúcou kombináciou suchého ginu, ovocných štiav a korenia. Existujú aj ďalšie očíslované Pimmove aperitívy, z ktorých každý má iný základný likér.

Získajte recept na Pimmov pohár »

negroni kokteil Danielle Bigeye 9z 24. dňaNegroni

Tento klasický aperitív (najlepšie si ho môžete vychutnať pred večerou!), Ktorý bol prvýkrát vyrobený v talianskej Florencii v roku 1919, predstavuje dokonalú rovnováhu medzi horkou a citrusovou farbou. V koktailovej trepačke naplnenej ľadom premiešajte 1 oz ginu, 1 oz Campari a 1 oz sladkého vermútu. Precedíme do skalného pohára naplneného ľadom a podávame s oranžovým šúľkom.

temné a búrlivé Mike Garden 10z 24. dňaTemné a búrlivé

Jednoduchý nápoj s pôvodom na Bermudách - nie je potrebný šejker. Uistite sa, že je zázvorové pivo korenené a rum tmavý a svieži, aby ste dosiahli efekt celého menovca.

Získajte recept na Temné a búrlivé »

Nakupujte koktailové vaničky na kocky ľadu

mojito koktaily NatashaBreenGetty Images jedenásťz 24. dňaKlasické Mojito

Tento kubánsky obľúbenec siaha až do 10. rokov 20. storočia a dnes je zjavne rovnako populárny v baroch v Starej Havane.

Získajte recept na klasické Mojito »

manhattanový kokteil Danielle Bigeye 12z 24. dňaManhattan

Hovorí sa, že tento elegantný nápoj vytvoril lady Randolph Churchill, matka Winstona, v 80. rokoch 19. storočia. Je to oveľa jednoduchšie zvládnuť, ako to aj vyzerá (tajomstvom sú skutočne dobré čerešne!). V koktailovej trepačke naplnenej ľadom pretrepte alebo premiešajte 2 oz ražnú whisky, 1 oz sladkého vermútu a 2 pomlčky horkej. Precedíme do skalného pohára s jednou veľkou kockou a podávame s čerešňou.

Nakupujte čerešne Luxardo

pisco kys Mike Garden 13z 24. dňaPisco Sour

Tento penivý nápoj, ktorý sa datuje od Peru z 20. rokov 20. storočia, je šumivý od prudkého pretrepávania a pridania vaječného bielka a osviežujúci po zásahu limetkovou a citrónovou šťavou. Pisco, ľahko vyzretá brandy destilovaná z hrozna, pochádza z Peru alebo Čile.

Získajte recept na Pisco Sour »

klasické koktaily caipirinha Mike Garden 14z 24. dňaCaipirinha

Liehovina podobná rumu, cachaça je základom tohto jednoduchého brazílskeho koktailu. Jeden príbeh o pôvode: kombo sa prvýkrát konzumovalo namiesto vody počas prepuknutia cholery v 50. rokoch 19. storočia. Nenavrhujeme to, ale navrhujeme, aby ste to popíjali v horúci letný deň.

Získajte recept na klasickú Caipirinhu »

klasické koktaily mäta julep Mike Garden pätnásťz 24. dňaAko Julep

Termín julep pochádza z perzského slova „gulab“, ktoré bolo upravené do angličtiny ako ďalší výraz pre medicínu. Nakoniec prišlo k potmehúdskemu označeniu nápoja za ranné vyzdvihnutie. V roku 1938 bol tento julep založený na mäte a bourbone pomenovaný ako oficiálny kokteil Kentucky Derby, kde sa dnes konzumuje po celý deň.

Získajte recept na mätu Julep

sazerac EdalinGetty Images 16z 24. dňaSazerac

Tento silný nápoj vyžaduje whisky, cukor, horčiny a absinth, ktorý bol v Spojených štátoch nezákonný od 20. rokov 20. storočia do roku 2007. Ak vás predstava likéru, o ktorom sa kedysi hovorilo, že spôsoboval (okrem iného) halucinácie, spôsobila, že ste trochu ostražití , vyskúšajte verziu vyrobenú v bare Sazerac v New Orleans, ktorá je namiesto toho vyrobená s Herbsaint.

Získajte recept na Sazerac »

klasické koktaily černice a mäta moskevská mulica Mike Garden 17z 24. dňaMoskovský mul

Žiadny príbeh o romantickom pôvode: Údajne v 40. rokoch minulého storočia mali všetci výrobcovia zázvorového piva a distribútor vodky (nehovoriac o výrobcovi medených hrnčekov) všetky výrobky, ktoré potrebovali posilniť, preto sa spojili a prišli s Moskovským mulom. Na zdravie spolupráci a inováciám!

Získajte recept na moskovské mule »

klasické koktaily krvavá Mary Zdroj obrázkuGetty Images 18z 24. dňaKrvavá Mary

Slané Bloody Mary ošetrovala (alebo vytvorila) nejednu kocovinu. Originál podával barman v bare King Cole v newyorskom hoteli St Regis už v roku 1934 a bol niekoľko rokov známy ako Red Snapper (majiteľ hotela sa údajne nepáčil originálu - a teraz aktuálnemu - názov.)

Získajte recept na Bloody Mary »

klasické koktaily kozmopolitné getty obrázkyGetty Images 19z 24. dňaKozmopolitný

Obľúbený v 80. rokoch, Cosmo sa stalo nápojom pôvabných postáv Sex a mesto na konci 90. rokov a fanúšikovia všade nasledujú.

Získajte recept na Cosmopolitan »

klasický koktail do postranného vozíka Mike Garden dvadsaťz 24. dňaKlasický postranný vozík

Koktejlový sajdkár z éry Prohibition je jednoduchá kombinácia troch ingrediencií: koňaku (druh brandy, ktorý sa vyrába iba vo francúzskej oblasti Cognac), pomarančového likéru a citrónovej šťavy. Vďaka zmesi hrejivej brandy, sýtej oranžovej a žiarivého citrónu nie je kokteil príliš sladký ani príliš koláčový.

Získajte recept na Classic Sidecar »

krvavo oranžový spritz Mike Garden dvadsaťjedenz 24. dňaKrvavo oranžový špic

Tento ľahký zimný šmrnc na klasickom Aperol spritz kombinuje šampanské, Aperol a krvavo pomarančový džús pre slávnostný kokteil, ktorý je dostatočne jednoduchý na prípravu na akejkoľvek párty.

Získajte recept na Blood Orange Spritz »

SÚVISIACE: 65 ľahkých vianočných predjedál, ktoré vám v tomto roku odštartujú sviatky

bobule sangria Mike Garden 22z 24. dňaKlasická ovocná sangria

V letný deň nie je nič osviežujúcejšie ako pohár klasickej sangrie. Táto várka kombinuje bobule, citrón a bazalku pre uspokojivé chuťové poháriky.

Získajte recept na Classic Fruit Sangria »

gin mula Danielle Bigeye 2. 3z 24. dňaGin Mule

Uprednostňujete gin pred vodkou? Tento zvrat v klasike prináša bylinné byliny a miernu sladkosť z obľúbeného britského likéru. V koktailovej trepačke zmatkujte 10 lístkov mäty, limetkovú šťavu & frac12 oz a jednoduchý sirup & frac12 oz. Pridajte 1 & frac12 oz gin, naplňte ľadom a pretrepte. Precedíme do pohára naplneného ľadom a dolejeme 2 oz zázvorovým pivom. Ozdobíme limetkou a mätou.

tequila východ slnka JOHN KOMAR 24z 24. dňaTequila Sunrise

Ovocná a svieža rovnováha pomarančového džúsu, grenadínu a tequily robí tento kokteil

najlepší účes pre ženy nad 50 rokov

Získajte recept od Delish »

Ďalšie85 receptov súborov cookie na pečenie stresu a ešte ďalej Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol zadať ich e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io