Vyprážané kurča s citrónovou praženou brokolicou

Existuje veľká šanca, že už máte všetky ingrediencie, ktoré potrebujete na túto ľahkú nočnú večeru.
Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie ako Cal / Serv:365Výnosy:4porcie Celkový čas:0hodín35min Zloženie1 1/2 lb.
brokolica, nakrájaná na ružičky
dvastrúčiky cesnaku, tenké plátky
3 lyžice.
olivový olej
Kóšer soľ a korenie
46-0z vykostené kuracie prsia bez kože
1 C.
univerzálna múka
jedencitrón, nakrájame na 1/2-palcové kúsky
2 lyžice.citrónová šťava
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery- Rúru vyhrejeme na 425 ° F. Na plech s okrajom plechu dajte brokolicu a cesnak s 1 ČL oleja a 1/4 ČL každej soli a korenia, pečte 10 minút.
- Medzitým si rozdrvíme kuracie prsia na rovnomernú hrúbku, dochutíme ich 1/4 ČL každej soli a korenia, potom obalíme v múke. Na veľkej panvici rozpálime 1 lyžicu oleja na stredne vysokej a kuracie mäso varíme do zlatista, 3 až 5 minút z každej strany. Nestlé kurča uprostred brokolice a pražte ho, kým nie je kuracie mäso uvarené a brokolica je zlatohnedá a jemná, asi 6 minút.
- Panvicu opäť vráťte na strednú teplotu, pridajte zvyšné lyžice oleja, potom kúsky citrónu a za stáleho miešania varte 3 minúty, až kým nezačne hnednúť. Pridajte citrónovú šťavu a 1/3 šálky vody a povarte ich, premiešajte a vyškrabte všetky nahnednuté kúsky. Lyžičkou pridáme kuracie mäso a podávame s brokolicou.
Predbehnúť: Pripravte brokolicu a citróny a pred varením ich skladujte až 2 dni.
Informácie o výživovej hodnote (na porciu): Asi 365 kalórií, 15,5 g tuku (2,5 g nasýteného), 44 g bielkovín, 375 mg sodíka, 15 g sacharidov, 5 g vlákniny