Pomalý sporák BBQ recept na bravčové mäso vytiahnutý

Ak máte čas, marinujte bravčové mäso cez noc predtým, ako ho plánujete uvariť v pomalý varič .



Marináda je jednoduchá zmes zo svetlohnedého cukru, worcesterskej omáčky, papriky, chilli vločiek, horčicového prášku, cesnaku a octu z bieleho vína.

Potom už len zostáva vložiť bravčové mäso do pomalého sporáka a povariť ho 8 hodín.



Tento recept by bol ideálny pre chladnejšie mesiace a špeciálne príležitosti, ako je Noc ohňa . Podávame s Brioška buchty, coleslaw a pálivá chilli omáčka.

Prečítajte si viac + Menej čítať -Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie ako Cal / Serv:332Robí:8porcie Čas prípravy:0hodín10min Čas varenia:8hodín0min Celkový čas:8hodín10min Zloženie1

(4 lb) bravčové pliecko, odstránený nadbytočný tuk

200 g

(7 oz) barbecue omáčka



NA MARINÁDU1 polievková lyžica.

svetlohnedý cukor

čo robia dievčatá pri prespávaní
2 lyžičky

worcesterská omáčka

2 lyžičky

sladká údená paprika

1 lyžička

chilli vločky

2 lyžičky

horčicový prášok

Niekoľko vetvičiek tymiánu, listy pozberané

dva

2 strúčiky cesnaku, drvené

3 lyžice.

ocot z bieleho vína

ako vyrobiť morčacie remeslo
SLÚŽIŤ

Brioche hamburgerové buchty

Malá hrsť čerstvých listov koriandra

Coleslaw

Horúca chilli omáčka

Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach. Smery
  1. Ak môžete, bravčové mäso marinujte cez noc predtým, ako ho plánujete uvariť. Vo veľkej mise zmiešajte cukor, worcesterskú omáčku, korenie, tymian a cesnak a potom do nich vmiešajte ocot a pripravte z nich pastu. Pridáme bravčové mäso a celé potrieme. Zakryte potravinovou fóliou a nechajte cez noc marinovať v chladničke. Ak nie je marinovanie, zmiešajte ingrediencie spolu s veľkorysým korením, bravčové mäso pretrite, potom vložte do pomalého hrnca.

  2. Ak ste mäso marinovali, vyberte bravčové mäso z misky a pridajte do pomalého hrnca, pričom šťavy vyhoďte. Bravčové mäso dobre okoreníme. Prilejte grilovaciu omáčku a do omáčky prihoďte bravčové mäso. Varte na nízkej teplote asi 8 hodín, alebo kým sa bravčové mäso ľahko neroztrhne. V polovici doby varenia hrniec rýchlo otvorte, otočte bravčový kĺb a znova rýchlo zakryte pokrievkou (hrniec nenechávajte nekrytý dlhšie, ako je potrebné, pretože varenie mäsa bude trvať dlhšie).

  3. Premiestnite bravčové mäso na veľkú dosku a nastrúhajte ho dvoma vidličkami. Ak chcete hustejšiu omáčku, nalejte džúsy z pomalého hrnca do veľkého hrnca a povarte ich, kým sa nezredukujú na hustejšiu konzistenciu. Pridajte nastrúhané bravčové mäso na panvicu a premiešajte, aby sa obalilo. Podávame v brioškových hamburgerových buchtách s coleslawom, lístkami koriandra a niekoľkými kvapkami pálivej chilli omáčky.

Na jednu porciu:

  • Kalórie: 332
  • Vláknina: 0 g
  • Celkový obsah sacharidov: 15 g
  • Cukry: 13 g
  • Celkový tuk: 10 g
  • Nasýtené tuky: 3 g
  • Bielkoviny: 47 g

Najlepšie pomalé sporáky - vyskúšané a odskúšané

Čokoládový dezert s pomalým varením a čokoládou
Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie



Kastról na klobásu s pomalým sporákom


  • Pomalé jedlá a recepty
  • Recepty
  • Jedlo